المقادير:
•حزمة خس
•بيضة
•أربع شرائح توست
•عصير ليمونة
•2 ملعقة مايونيز
•ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
•زيت لقلي التوست
الطريقة:
1.تقطع التوست إلى مكعبات صغيرة وتقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون
2.تسلق البيضة وتقطع قطعا صغيرة
3.تغسل أوراق الخس جيدا وتقطع حسب الرغبة
4.نضع المايونيز والليمون والملح في طبق ونقلب
5.نضع الخس في الإناء ونضع عليه المايونيز والليمون والملح ونخلطه جيدا
6.ثم نضع البيض والتوست وتقلب
7.توضع سلطة الخس في طبق التقديم وتزين بأوراق كبيرة من الخس
رد مع اقتباس
