تتبلين الدجاج
لكن لابد تكون من ضمن التتبيله
2/م زيت زيتون
2/م خل
و ثوم
ثم تحطين في الصينيه
3/م زيت
بعدين تفردين الدجاج في الصينيه
نترك الدجاج لما يتحمر من تحت
تقطعينه أرباع ثم تقلبينه على الجهه الثانيه
ثم نتركه لين تتحمر من الجهه الثانيه
لما تتحمر من الجهتين نقطعه
وبالهناء و العافيه عليكم يارب