شجرات البنفسج تكون كالاعشاب صغيرة ولكنها شجيرات
زينة أوراقها على هيئة اقراص لها عنق طويل وزهورها
في محاور الشجيرات ، كل زهرة تنبت في فرع ولها نصل
غير طويل ولون الزهور ابيض أو بنفسجي، البنفسج أوراقه
على شكل قلب وأزهاره سيقانها طويلة وهي صفراء أو زرقاء
وتقتطف أزهار البنفسج في الساعات المبكرة من الصباح لان
رائحتها أقوي وفي الصباح الباكر ولكن زهرة البنفسج لا
تعيش طويلا بعد القطف خارج الماء لان اعناقها تذيل بسرعة
ولذلك يراعي وضعها في الماء مباشرة أو نقلها الى مكان
اخر مع لفها في ورق لحمايتها في أثناء النقل