طريقة التحضير
المقادير
شمام كامل – 1
موز – 1
تفاح أحمر – 1
تفاح أخضر – 1
كيوي – 1
فراولة – 8
شمام – 4 شرحات
أناناس – 4 شرحات
مانجو – 1
توت أحمر مجفف – 4 ملاعق كبيرة
عصير توت – كوب
عصير أناناس – نصف كوب
لوز – نصف كوب
1- إقطعي الشمام الكامل إلى قسمين وأفرغيه من الداخل.
2- أزيلي رأس قسم واحد ليصبح لديه قاعدة مسطّحة.
3- إصنعي بعض الأشكال الزخرفيّة على أعلى الشمام بواسطة سكين.
4- قطّعي الفواكه وضعيها في وعاء ثمّ أسكبي فوقها عصير التوت وعصير الأناناس.
5- أضيفي اللوز واخلطي المزيج جيداً.
6- ضعي مزيج الفواكه في سلّة الشمام وقدّميه.