خبز تورتيلا
البيض يعتمد على عدد اللي تبينه انا استخدمت 3 بيضات مخفوقات مع ملح وفلفل اسود وكمون وكزبره مطحونه وبابريكا
جبن موزريلا مبشور
طماطة مقطع شرايح
بمقلاه ع النار نسخن شوي زيت ولما يسخن نضيف البيض اللي خفقناه ونجيب التورتيلا ونحطها فوق ونخليها شوي لين تستوي وبعدين نقلبها نحط صحن فوق خبز التورتييلا ونحاول نقلب ونصف شرايح الطماطة مع رشه من الجبن وندخلها شوي الفرن حتى تذوب الجبنه وبالعافيه وبعدين قطعيها مثلثات
ممكن تنوعين تحطين معاها نقانق مقطع شرايح او مرتديلا
رد مع اقتباس