علماء: تناول الكاكاو يوميا ينشط عمل الدماغ
07/01/2012يرى علماء من مركز علم العقاقير المعني بتأثير الادوية على الجهاز العصبي والتابع لجامعة سوينبرن الاسترالية، ان تناول الكاكاو يوميا ينشط عمل الدماغ،
وأجرى الخبراء دراسة قامت بتمويلها احدى الشركات الكبرى المنتجة للشوكولاتة، ويرجع كامفلد التأثير الايجابي لهذا المشروب الى احتوائه على "الفلافونويدات" التي تحسن الذاكرة القصيرة.
وشارك في الدراسة 63 متطوعا تتراوح أعمارهم بين 40 و65 سنة وجب عليهم شرب الكاكاو يوميا في غضون 30 يوما، وقام الخبراء بفحص الدماغ للمتطوعين ونسخ صور لعمله.
وتبين ان أجزاء معينة من الدماغ مسؤولة عن استيعاب وتحليل المعلومات الجديدة كانت أكثر نشاطا لدى الذين تناولوا الكاكاو المحتوي على الفلافانويدات، كما عملت هذه الاجزاء لديهم بفعالية أكبر.
رد مع اقتباس