المقادير :
3حبات من الشمند الآحمر
5حبات من الجزر
عنقود من العنب الآحمر
3حبات من التفاح الأخضر
طريقة التحضير
نغسل جميع المكونات جيداً و نعصر كل صنف على حدا ثم نسكب الخليط كالآتي:
آولاً عصير العنب ثم من بعده عصير الشمندر يليه عصير الجزر ومن ثمّ عصير التفاح
ويزين كما ترونه مناسباً