المقادير :
- 5 قطع من القريدس
- 40 غ من أوراق الخس
- 40 غ من البندورة الصغيرة
- 5 قطع شرائح مانجا
- 20 غ جرجير
- 30 غ شرائح فطر
- 40 غ من جبن الجريير
- 20مل من كريما الخردل
- 10مل من زيت الزيتون
- 7 مل من عصير الحامض
- رشة ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير :
نمزج المكونات جميعها في وعاء كبير ونضيف زيت الزيتون وعصير الليمون
الحامض,
ثم الملح والفلفل الأسود ,نخلطها جميعها سوية ثم نضعها في صحن التقديم وفوقها كريما الخردل.
رد مع اقتباس