المقادير :
- حبات بطاطا متوسطة الحجم
- لحم مفروم ناعم
- بصل مفروم ناعم
- ملح وفلفل أسود
- مكعب مرقة دجاج
- زيت ذرة
- كوب ماء مغلي
طريقة التحضير :
- نقلي البصل مع اللحم ونضيف الملح والفلفل الأسود
- نقشر البطاطا ونحفرها ثم نحمرها قليلاً ونضع اللحم داخلها
- نذيب مكعب مرقة الدجاج بالماء
- نصف البطاطا في صينية ونضع فوقها المرق
- - نضعها بالفرن مدة ربع ساعة لحين نضجها ثم نحمر وجهها. تقدم مع سلطة بحسب الرغبة.
رد مع اقتباس
