المقادير
8 حبات فليفلة حلوة
400 غرام لحمة مفرومة
1بصلة مفرومة ناعما
كباية ارز 100غرام
و50 غرام فطر
2ملعقة رب البندورة
ملح فلفل بهار مشكل
نصف كاس زيت للقلي
طريقة التحضير
في وعاء على النار نضع الزيت حتى يسخن نضيف البصل ونقلب حتى يذبل نضيف اللحم ونقلب ثم نضيف الفطر ونقلب وبعدها نضيف الرز ونقلب ثم نضيف رب البندورة والملح والفلفل والبهار في وعاء نغلي لتر ماء نسلق الفلفل ل 5 دقائق نخرجها ونبرده ثم نحشيه بالحشوة التي اعددناها نصف الفلفل في صنية فرن نغلفها بورق الالمنيوم وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة.
من هسه جعت اريد فلفل محشي
من اسوي ادزلك تدللالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة Mustafa _ALansary
من هسه جعت اريد فلفل محشيبس معليه اذا تروح وراه للمستشفى
شتهيتتسلم ايدج موضوع حلو ويشهي الواحد يكوم يطبخ ههههه
حبي نورتي وايدج العايشهشتهيتاطبخي ودزي المصطفى
شكراََ لكِ ...... شهيتيني
العفو عيوني
شكرا الك مبين كولش طيبة
ميخالف اروح عمي اموت ع الدولمةمن اسوي ادزلك تدللمن العلوية لها طعم آخر
ميخالف اروح عمي اموت ع الدولمةخجلتني بصراحه تدلل خويه
رد مع اقتباس