"النهار"
24 أيلول 2014 الساعة 11:22
إنّ الأطعمة والمشروبات التي يتم تناولها قد تختلف في تأثيرها على النوم من شخصٍ لآخر، إلاَّ أنَّ هناك بعض الأطعمة التي من الضروري تجنّبها إذا كنت تريد أن تنعم بليلة هانئة.
تنصح اختصاصية التغذية والصحة العامة جينا أبي حيدر في حديث لـ"النهار" بعدم تناول بعض المأكولات وتفادي بعض المشروبات التي تشكل مصدر أرقٍ وتمنعك من النوم، ومن بين هذه الأطعمة:
• القهوة، الشاي، الشوكولا، مشروبات الطاقة والمشروبات الغازية، وذلك لاحتوائها على مادة الكافيين المنبّهة للجهاز العصبي. لذا، فمن يفضَّل هذه المأكولات والمشروبات عليه بتناولها قبل 4 ساعات من موعد النوم.
• المأكولات المالحة والحلويات لأنّها تسبب العطش، الأمر الذي يجعل نومك متقطعًا.
• الأطعمة الحريفة (مثل الفلفل) كونها تسبب الحرقة وتُتعب الجهاز الهضمي، ما قد يمنعك من النوم.
• الأطعمة ذات الدهون العالية لأنّها تستلزم وقتًا أطول من سواها لكي تُهضم، الأمر الذي يؤثر في نومك.
• الأطعمة الغنية بالبروتينات مثل اللحوم الدهنية ومشتقات الحليب كاملة الدسم لأنّها تقلل من مادة التربتوفان، وتؤثر في الناقل العصبي سيروتونين (serotonin) وهرمون الميلاتونين (melatonin) الضروريّين للنوم.
• المشروبات الكحولية لأنّها تؤثر في أداء الجهاز العصبي.
والجدير ذكره أنَّ بعض الأدوية، مثل مسكّنات الألم ومدرّات البول وأدوية الزكام، قد تحتوي على مادة الكافيين التي قد تسبب الأرق. كما أنّ ممارسة الرياضة قبل النوم قد تسبب الأرق لدى بعض الأشخاص.
بماذا يمكن الاستعاضة عنها؟
تطرح اختصاصية التغذية والصحة العامة جينا أبي حيدر مجموعة أطعمة قد تساعدك على النوم، إذا عانيت من الأرق، من بينها:
• الحليب الساخن، اللبن، الموز، الكرز، التين، الخس، البيض، دجاج الحبش، والعسل لاحتوائها على مادة التريبتوفان (tryptophan).
• النشويات المصنوعة من الحبوب الكاملة مثل خبز القمحة الكاملة وخبز الشوفان.
• المكسرات مثل الجوز واللوز والفستق كونها ترفع من الناقل العصبي سيروتونين (serotonin) المحفّز على النوم.
رد مع اقتباس
