الفجل مفيدة لعلاج مجموعة من الأمراض ومن الأفضل اكل الفجل خلال بداية فصل الصيف. وهو منخفض جدا في عدد السعرات الحرارية، كوب كامل من الفجل هو أقل قليلا من 20 سعرة حرارية. وهنا بعض الأسباب لماذا يجب أن يكون الفجلجزءا من النظام الغذائي الخاص بك:
- يعزز المناعة
الفجل له خصائص مضادة للاحتقان عالية، وهو أمر مفيد إذا كنت عرضة للبرد والسعال. كما أنه يعزز المناعة، مما يجعله من المهم أن يدرج في النظام الغذائي الخاص بك.
المواد الكيميائية النباتية ضرورية لخصائصها المضادة للـcarinogenic. الفجل ليس فقط غني بالمواد الكيميائية النباتية ولكن أيضا بفيتامين C، وله خصائص مضادة لارتفاع ضغط الدم. ويحتوي على البوتاسيوم الذي يحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة. بالإضافة إلى ذلك، احتواءه على نسب عالية من الألياف وهي أيضا جيدة لمكافحة السكري والمشاكل المتعلقة بالمعدة.
- يحارب الأمراض القاتلة
- يساعد علي تقليل الوزن
مع محتواه المنخفض السعرات الحرارية للغاية، فان اضافة الفجل إلى السلطة والكاري يجعلها وجبة صحية. ووضع الفجل على وجهك يحافظ على بشرتك شباب لأنه غني بفيتامين C.