:المقادير
ثلاتة و ربع كوب دقيق
واحد و ربع ماء
ملعقتان صغيره خميره
ملعقه صغيره بيكنج باودر
ملعقه صغيره ملح
:للوجه
حبه البركه
ملعقه صغيره بيكنج صودا
ملعقه صغيره دقيق
فنجان ماء
:الطريقة
نعجن المقادير مع بعضها جيدا مده لا تقل عن 10 دقائق ونتركها لتتخمر ساعه
نقسمها 5 كرات
ونفردها على شكل طولي ونضعها في صينيه الفرن ونضغط عليها باطراف الاصابع لعمل خطوط متقطعه بالطول
نتركها 20 دقيقه لتتخمر ثم ندهنها بالخليط ونرشها بحبه البركه وندخلها الفرن
:خليط الوجه
نضع مواد الخليط مع بعضها عدا حبه البركه على النار 5 دقائق
رد مع اقتباس
