طريقة تحضير حلقات التفاح المقلية مع القرفة
- طريقة تحضير حلقات التفاح المقلية مع القرفة
لإعداد حلقات التفاح المقلية مع القرفة، نختاج المقادير التالية:
كوب طحين
0.25 ملعقة صغيرة باكينغ باودر
0.25 ملعقة صغيرة ملح
كوب لبن كامل الدسم
بيضة واحدة
6 حبات تفاح مقطّع على شكل حلقات دائرية
قرفة، حسب الرغبة
زيت ذرة للقلي
سكر ناعم للتزيين
أما طريقة تحضير حلقات التفاح المقلية مع القرفة:
• قطّعي التفاح على شكل حلقات دائرية ورشّيها بقليل من القرفة.
• اخلطي الطحين مع الباكينغ باودر والملح وضعيه جانباً.
• اخلطي اللبن مع البيضة وأضفيهما إلى خليط الطحين وحركيه جيداً.
• سخّني زيت الذرة للقلي، واغمسي التفاح في مزيج الطحين ثم ضعي الحلقات في الزيت الحامي ليصبح لونها ذهبياً "تحتاج كل واحدة من دقيقة الى دقيقتين".
• اخلطي القرفة مع السكر الناعم في وعاء آخر ورشيها على الحلقات وقدميها مباشرةً.
رد مع اقتباس
