مقادير تحضير البطيخ مع جبنه الفيتا :
• كيلوغرام من البطيخ الأحمر
• كوب من جبنه الفيتا المقطعة
• كوب وربع من الجوز
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
• كوب من الزعتر الناشف
طريقة تحضير البطيخ مع جبنه الفيتا :
1- نقطع جبنه الفيتا إلى مربعات .
2- نغلف الجبنة بالزعتر ثم نشكها بأعواد ومن ثم نشكها بالبطيخ و نضيف زيت الزيتون .
3- نزين الطبق بالجوز ونقدمه بالهناء والشفاء .يستغرق طبخ او تحضير البطيخ مع جبنه الفيتا 6 دقيقة و تكفي الكمية لحوالي 5 شخص .
رد مع اقتباس
