ﻣﺮﺍﺟﻌﺔ ﺍﺧﺼﺎﺋﻲ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺤﺴﺐ ﺍﻟﺴﻌﺮﺍﺕ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻳﺔ ﺍﻟﺘﻲ
ﻳﺤﺘﺎﺟﻬﺎ ﺍﻟﺸﺨﺺ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻮﺯﻧﻪ ﻭﻃﻮﻟﻪ ﻭﺟﻨﺴﻪ ﻭﻧﺸﺎﻃﻪ ﻭﺍﻟﻮﺯﻥ
ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺮﻏﺐ
ﺑﺰﻳﺎﺩﺗﻪ ﺃﺳﺒﻮﻋﻴﺎً.
ﺇﺗﺒﺎﻉ ﻣﻘﺘﺮﺣﺎﺕ ﺍﻟﻬﺮﻡ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻲ ﻓﻲ ﺍﻟﺤﺼﺺ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﺠﺐ ﺗﻨﺎﻭﻟﻬﺎ
ﻳﻮﻣﻴﺎً ﻭﻫﻲ ﻛﺎﻟﺘﺎﻟﻲ :
- ﺍﻛﻞ ﺍﻟﺨﻀﺮﺍﻭﺍﺕ . ﻭ ﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ . ﻻ ﻧﻨﺴﻰ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻭﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻪ ﻛﺎﻟﻠﺒﻦ
ﻭﺍﻟﺰﺑﺎﺩﻱ ﻭﺍﻟﺠﺒﻦ ﻛﺬﺍﻟﻚ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﻭﺍﻟﺤﺒﻮﺏ ﻭﺍﻟﺮﺯ ﻋﺎﻣﺔ ﺍﻟﻤﻌﺠﻨﺎﺕ
ﺍﻛﻞ ﺍﻟﻠﺤﻮﻡ ﻭﺍﻷﺳﻤﺎﻙ ﻭﺍﻟﺒﻘﻮﻟﻴﺎﺕ . ﺗُﺴﺘﻌﻤﻞ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﻭﺍﻟﺰﻳﻮﺕ
ﻭﺍﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕ ﺑﺎﻋﺘﺪﺍﻝ ﻭﺑﻜﻤﻴﺎﺕ ﻗﻠﻴﻠﺔ .
ﻳﻔﻀﻞ ﺍﻛﻞ ﻭﺟﺒﺎﺕ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻭﻣﺘﻌﺪﺩﺓ ﺑﺪﻵ ﻣﻦ ﻭﺟﺒﺎﺕ ﻛﺒﻴﺮﺓ
ﻭﻗﻠﻴﻠﺔ , ﻓﻤﺜﻼً ﻳﺤﺘﺎﺝ ﺍﻟﻨﺤﻴﻒ ﺍﻟﻰ ﺛﻼﺙ ﻭﺟﺒﺎﺕ ﺭﺋﻴﺴﺔ ﻭﺛﻼﺙ
ﻭﺟﺒﺎﺕ ﺻﻐﻴﺮﺓ،
_ﺍﻷﻭﻟﻰ ﺑﻴﻦ ﺍﻟﻔﻄﻮﺭ ﻭﺍﻟﻐﺪﺍﺀ ﻭﺍﻟﺜﺎﻧﻴﺔ ﺑﻴﻦ ﺍﻟﻐﺪﺍﺀ ﻭﺍﻟﻌﺸﺎﺀ
ﻭﺍﻷﺧﻴﺮﺓ ﻗﺒﻞ ﺍﻟﻨﻮﻡ.
ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﻄﺎﻗﺔ ﻛﺨﻠﻴﻂ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﻣﻊ
ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ” ﻛﻮﻛﺘﻴﻞ ” ﻭﺧﺎﺻﺔ ﻛﻮﻛﺘﻴﻞ ﺍﻟﻤﻮﺯ، ﻭﺍﻟﻤﻌﺠﻨﺎﺕ ﻛﺎﻟﻔﻄﺎﺋﺮ
ﻭﺍﻟﻜﻌﻚ .
· ﺑﺪﺀ ﺍﻟﻮﺟﺒﺔ ﺑﺎﻟﻄﺒﻖ ﺍﻟﺮﺋﻴﺲ ﻭﺗﺄﺟﻴﻞ ﺍﻟﺴﻠﻄﺔ ﻭﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ﻵﺧﺮ
ﺍﻟﻮﺟﺒﺔ .
· ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﻭﺍﻟﺨﻀﺮﺍﻭﺍﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﻻ ﺑﺪ ﻣﻨﻬﺎ ﻹﻣﺪﺍﺩ ﺍﻟﺠﺴﻢ
ﺑﺎﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﻭﺍﻟﻤﻌﺎﺩﻥ ﺍﻟﻀﺮﻭﺭﻳﺔ ﻟﻠﺼﺤﺔ.
· ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺑﻌﻀﺎً ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕ ﻓﻲ ﻧﻬﺎﻳﺔ ﻛﻞ ﻭﺟﺒﺔ ﺃﻭ ﺍﺳﺘﺒﺪﺍﻟﻪ
ﺑﺸﻄﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻘﺸﻄﺔ ﻭﺍﻟﻤﺮﺑﻰ ﺃﻭ ﺍﻟﻌﺴﻞ .
· ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﻤﺎﺭﺟﺮﻳﻦ ﻟﻸﻃﻌﻤﺔ ﻋﻨﺪ ﺍﻟﻄﻬﻲ ﻭﺫﻟﻚ ﻟﺰﻳﺎﺩﺓ ﺍﻟﺴﻌﺮﺍﺕ
ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻳﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ .
· ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺴﻠﻄﺎﺕ .
· ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﻌﺴﻞ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻭﺍﻟﻤﺸﺮﻭﺑﺎﺕ ﺍﻟﺴﺎﺧﻨﺔ.
· ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻤﻜﺴﺮﺍﺕ ﻭﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﺍﻟﻤﺠﻔﻔﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻮﺟﺒﺎﺕ ﺍﻟﺼﻐﻴﺮﺓ ﺃﻭ
ﺇﺿﺎﻓﺘﻬﺎ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺴﻠﻄﺔ ﻭﺍﻟﺮﺯ.
· ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﻠﺒﻦ ﻣﻊ ﺍﻟﻐﺪﺍﺀ ﻭﺍﻟﻌﺸﺎﺀ.
· ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﺍﻟﻤﺒﺸﻮﺭ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺮﺯ ﻭﺍﻟﻤﻌﻜﺮﻭﻧﺔ ﻭﻣﻜﻌﺒﺎﺕ ﺍﻟﺠﺒﻦ
ﺍﻷﺑﻴﺾ ﻟﻠﺴﻠﻄﺔ.
· ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻣﻊ ﺭﻓﻘﺔ ﻣﺤﺒﺒﺔ ﻭﻓﻲ ﺍﻟﻬﻮﺍﺀ ﺍﻟﻄﻠﻖ .
· ﺍﺳﺘﻌﻤﺎﻝ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﺃﻭ ﺍﻟﻤﺎﺭﺟﺮﻳﻦ ﺑﺪﻫﻨﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺸﻄﺎﺋﺮ ﻋﻨﺪ
ﺗﺤﻀﻴﺮﻫﺎ ﻗﺒﻞ ﻭﺿﻊ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﺃﻭ ﺯﺑﺪﺓ ﺍﻟﻔﻮﻝ ﺍﻟﺴﻮﺩﺍﻧﻲ ﻭﺇﺿﺎﻓﺔ
ﺍﻟﻤﺮﺑﻰ ﺃﻭ ﺍﻟﻌﺴﻞ ﺑﻌﺪ ﺫﻟﻚ.
· ﺷﺮﺏ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻛﺎﻣﻞ ﺍﻟﺪﺳﻢ ﺃﻭ ﺍﻟﻤﻀﺎﻋﻒ ﻭﺫﻟﻚ ﻳُﺤﻀّﺮ ﺑﺈﺿﺎﻓﺔ
ﺛﻠﺚ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺣﻠﻴﺐ ﺍﻟﺒﻮﺩﺭﺓ ﻣﻨﺰﻭﻉ ﺍﻟﺪﺳﻢ ﺇﻟﻰ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺣﻠﻴﺐ
ﻛﺎﻣﻞ ﺍﻟﺪﺳﻢ، ﻭﻫﻮ ﻳﺤﺘﻮﻱ
ﻋﻠﻰ ﺳﻌﺮﺍﺕ ﺣﺮﺍﺭﻳﺔ ﺗﻔﻮﻕ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻛﺎﻣﻞ ﺍﻟﺪﺳﻢ ﺑﻨﺴﺒﺔ
%50ﻭﻣﻘﺪﺍﺭ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ ﺿﻌﻒ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻛﺎﻣﻞ ﺍﻟﺪﺳﻢ.
ﻛﻤﺎ ﻳﺠﺐ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻥ ؟؟
· ﺗﺠﻨﺐ ﺷﺮﺏ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺃﺛﻨﺎﺀ ﺍﻟﻮﺟﺒﺎﺕ ﻷﻥ ﺫﻟﻚ ﻳﻀﻌﻒ ﺍﻷﻧﺰﻳﻤﺎﺕ
ﺍﻟﻬﺎﺿﻤﺔ ﻭﻳﻌﻮﻕ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺍﻟﻬﻀﻢ، ﺇﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ ﺃﻧﻪ ﻳﻤﻸ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ
ﻭﻳﺠﻌﻞ ﺍﻟﻨﺤﻴﻒ ﻳﺸﻌﺮ ﺑﺎﻟﺸﺒﻊ ﺑﺴﺮﻋﺔ.
· ﻣﻀﻎ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺑﺒﻂﺀ ﻭﺑﺸﻜﻞ ﻛﺎﻑ.
· ﻣﺤﺎﻭﻝ ﺍﻟﺘﻐﻴﻴﺮ ﻓﻲ ﺍﻟﻮﺟﺒﺎﺕ ﻟﻄﺮﺩ ﺍﻟﻤﻠﻞ.
· ﻣﻤﺎﺭﺳﺔ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﺑﺎﻧﺘﻈﺎﻡ ﻓﺎﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﺗﻘﻮّﻱ ﺍﻟﻌﻀﻼﺕ ﻭﺗﺠﻌﻞ
ﺯﻳﺎﺩﺓ ﺍﻟﻮﺯﻥ ﺗﺘﺮﻛﺰ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﻀﻼﺕ ﺑﺪﻻً ﻣﻦ ﺯﻳﺎﺩﺓ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﻛﻤﺎ ﺃﻧﻬﺎ
ﺗﻔﺘﺢ ﺍﻟﺸﻬﻴﺔ
ﻭﺗُﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﺍﻟﻀﻐﻮﻁ ﺍﻟﻨﻔﺴﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺼﺤﺔ ﺍﻟﻌﺎﻣﺔ .
· ﺍﻟﺘﻌﺮّﺵ ﻟﻠﺸﻤﺲ ﻓﻬﻲ ﺗﺤّﺴﻦ ﺍﻟﺼﺤﺔ ﻭﺗﻔﺘﺢ ﺍﻟﺸﻬﻴﺔ.
· ﺍﺳﺘﺸﺎﺭﺓ ﺍﻟﻄﺒﻴﺐ ﻻﺳﺘﻌﻤﺎﻝ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﺤﺒﻮﺏ ﺍﻟﻤﻘﻮﻳﺔ ﺃﻭ
ﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﻭﺍﻟﻤﻌﺎﺩﻥ ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﻋﺪﻡ ﻛﻔﺎﻳﺔ ﺍﻟﻮﺟﺒﺎﺕ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ
ﻣﻦ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻨﺎﺣﻴﺔ.
· ﻣﺤﺎﻭﻟﺔ ﺍﻻﺑﺘﻌﺎﺩ ﻗﺪﺭ ﺍﻹﻣﻜﺎﻥ ﻋﻦ ﺍﻟﻀﻐﻮﻁ ﺍﻟﻨﻔﺴﻴﺔ
ﻭﺍﻟﻤﺸﻜﻼﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺗُﻀﻌﻒ ﺍﻟﺸﻬﻴﺔ ﻭﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﺗُﻨﻘﺺ ﺍﻟﻮﺯﻥ
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نرجس الموسوي
