احم احم
مساءُكـــــم يـــــاسمين
انا صارلي كومات ما داخله للمطبخ وهذي اول مرة الي ادخل على المطبخ واعمل طبخه عجبتني عن طريق منال العالم
اممممممم هيه صلصه مال طماطم بس حبيت اجربها بس طلعت كلش طيبة لانها من ايدي عاشت ايدي مقدماََ
المقادير
طماطم
معجون طماطم /2 ملعقة
ثوم /4 افصاصه
دبس الرمان / ملعقه 1
وكوب/1 ماء
وتبقى لمدة ساعه او اقل
وتئشري باذنجان
وتنكعين باذنجان بالدقيق
لمدة دقيقة كاملة
وبعدين تشوينة بالفرن
وبتئلين الفليفله والبصل
وتخلينهم فوق الــ باذنجان
وتضعي الصلصه فوقهم
وهيك خلصت الطبخ
ماتنسونش التقييم
مدارات كانت هنا