المقادير
3 حبة بصل
مقدار قليل من الماء البارد
قليل من الطحينة (راشي)
بقدونس
ليمونة
ملح
الطريقة
نقوم بتقطيع البصل إلى شرائح طولية.
بعد ذلك نقطع البقدونس صغيراً ونضع الطحينة ثم القليل من الماء البارد ثم نرش قليلاً من الملح ثم نضع عصير الليمونة ونخلطهم معاً...........وبالهناء والشفاء