أكد فريق من علماء المجلس الوطنى للبحوث الأمريكية خلال أحدث الأبحاث الطبية، أن مادة "ستايرين" الموجودة فى الأوانى والأطباق المكونة من الفووم أو الفلين قد تسبب السرطان.
وأشار برنامج علم السموم الوطنى برعاية 10 من خبراء السموم أن "ستايرين" هى مادة مسرطنة فعلاً وتدخل فى صنع أطباق وأكوال الفلين، وقال د.جين هونى، رئيس لجنة مجلس البحوث من الخبراء، إن الجميع يجب أن يأخذوا فى اعتبارهم المخاطر المحتملة عن استخدام المنتجات التى تحتوى على تلك المادة والتى تتسبب فى الإصابة بالسرطان، وذلك طبقًا لأحدث الأبحاث.
وعلى مدى عقود طويلة، يؤكد المسئولون عن صناعة المنتجات القائمة أن مادة الـ"ستايرين"، خاصة المستخدمة فى الخدمات الغذائية، آمنة.
فيما أضاف هونى، الذى يترأس إدارة الغذاء والدواء الأمريكية فى عهد إدارة كلينتون الرئيس الأسبق للولايات المتحدة الأمريكية، أن الستايرين هو مركب يستخدم على نطاق واسع فى البلاستيك والصمغ، ولكن هو معروف باسم البوليسترين بوليمر، والذى يستخدم على نطاق واسع فى منتجات الفووم البلاستيكية، وقد أثبتت النتائج أنها مادة مسرطنة حقًا، ولا يجب أن تستخدم فى الأطعمة أو المشروبات.
ياهو مكتوب
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الحنين
