انا صديقكم الخس من الخضروات الجميلة حيث يرغب في
تناولي الكثير من الناس لفائدتي الكبيرة تحتوي اوراقي على
نسبة كبيرة من السكريات وكميات قليلة من الاملاح المعدنية
مثل البوتاسيوم والفسفور والكالسيوم والحديد كما اني مصدر
غني بالفيتامينات
عرفت منذ القدم باني نبات في تهدئة الاعصاب ولكن يجب
غسلي جيدا قبل الاكل وذلك لان سمادي عادة من الاسمدة الطبيعية
التي قد تسبب بعض الامراض الميكروبية مثل التيفوئيد والكوليرا
والديدان المختلفة
قال الامام الصادق عليه السلام عني عليكم بالخس فانه يصفي الدم