اليوم جبتلكم طبق شهي و لذيذ جدا ان شاء الله يعجبكم
نحتاج قطع اسكالوب و لحم مفروم و بيض و كلها حسب عدد الافراد
اولا تجهزي اللحم بالفلفل و الملح و تغلي البيض
تحطي اسكالوب بقليل من الملح و الفلفل الاسود و تفرشي فوقه اللحم المفروم و تزيدي حبات البيض مغليين و تروليهم
و تشدي بالخيط باه ما ينتحلش و ترشي بقليل من الفلفل و الملح
ثم تجهزي طماطم مع شوية ثوم وملح و تحطي الرولي في الصحن و تفرغي فوقه الطماطم
و تضعيه في الفرن ،و لما يطيب قطعيه الى دوائر و زينيه بقليل من المعدنوس
وهذه هي النتيجة
و صحة فطوركم
رد مع اقتباس