كليجه
العجينة:
½3 كوب سميد ناعم
2 كوب سميد خشن
½2 كوب سمنة
½ كوب سكر
½ كوب ماء
حشوة الجوز:
1 كوب جوز مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر
حشوة الفستق الحلبي:
1 كوب فستق حلبي مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر
حشوة التمر:
1 كوب تمر معجون
1 ملعقة كبيرة سمنة
للتزين سكر ناعم بودرة
ملاحظات اخصائيةالتغذية
· كليجه هو من أنواع الكعك الفاخرة جداً.
· تحتوي ايضاً على سعرات حرارية عالية حيث ان كل قطعة تحتوي على حوالي 170 سعرةحرارية!.
· لمن يريد ان يخفف وزنه مفضل تجنب الحلويات قدر الامكان.
مرضى السكري
· بالنسبة لمرضى السكري فإن الطبق غير ملائم لانه يحتوي على سكر بسيط يرفع بسرعة من نسبة السكر بالدم.
مرضى القلب
· بالنسبة لمرضى القلب مفضل الامتناع عن الطبق لاحتوائه على كمية دهونعالية تزيد من نسبة الدهون بالدم وتسبب السمنة.
· لا مشكلة من تناول كمية محسوبة وملائمة من هكذا حلويات بين كل فترة وفتره.
النساء الحوامل
· بالنسبة للحوامل فإن المعمول أيضا غير محبذ واذا تناولت الحامل منه يجبعليها الاكتفاء بكمية قليلة لكي لا تزيد بالوزن كثيرا.
· تناول قطعتين كليجه كوجبة خفيفة قد يكون مصدر للطاقة لك وغيرها من مواد غذائية مفيدة مثل عجوة التمر.
القيم الغذائيه
سعرات حرارية 168 بروتين 3 غرام دهون إجمالية 9غرام مجمل كربوهيدرات 18غرام ألياف غذائية 1 غرام صوديوم 90 ملغم دهون مشبعة 1 غرام دهون احادية غير مشبعة 3 غرام كوليسترول 0 ملغم
أتمنآلكم الصحة و العآفية
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sawsanmahmoud
