بغداد – عراق برس – 24 تموز / يوليو : أكد فريق مشترك من علماء الولايات المتحدة والصين بعد ان درسوا فوائد المكسرات الصحية ، انها تخفض نسبة الوفيات بأمراض القلب، إضافة الى أنها تخفض احتمال الوفاة بالسرطان بنسبة 11 بالمائة منوها الى انها ليست الدراسة الأولى التي تبين فوائد المكسرات على الصحة فقد سيقتها العديد من الدراسات المهمة بهذا الشأن .
وأضاف الفريق العلمي ان ” تناول مكسرات مثل الفول السوداني (الفستق) والكازو والجوز البرازيلي، بدلا من الحلويات والأغذية الدهنية، يخفض احتمال الإصابة بأمراض القلب بنسبة 30 بالمائة، إضافة الى أنها تخفض نسبة الوفيات بهذه الأمراض بمقدار 17 بالمائة” .
واوضحوا انهم ” اعتمدوا لدراسة فوائد المكسرات على نتائج 18 بحثا في مجالات مختلفة شملت الحالة الصحية لأكثر من 12 ألف مريض بالنوع الثاني من السكري، و15 ألفا يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية، وحوالي 50 ألف حالة وفاة”.
ولفتوا الى انها ” تحتوي مركبات غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة والفيتامينات والمعادن وغيرها من المواد الغذائية المفيدة للجسم التي تساعد في تخفيض مستوى الكولسترول في الدم وتخفيض الالتهابات في الجسم.” انتهى ا.ح
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياسر الجبوري الجبوري
