هنا

[ليديا]

السلام عليكم

ههههههههههه اتصور العنوان فقط ملتزم بالقانون الخاص بالمسابقة


الان تعدمني وردة ههههه لكن ساكون حينها قد شبعت جميل ان يموت الواحد شبعان ( هذه مقولة شيوخ البلدة ولا ادري لما الى اليوم لا افهم مغواها هههههههه )


حسنا هي ربما فطور مرتين او ثلاثة لا اذكر جيدا

بالنسبة لي لا استطيع الا اشارك في اي مسابقة تقام باستثناء مسابقات التصميم والتوظيف هههههههه

انا استغل غياب باران لاحكي كثيرا بكل راحة ههههههههه قبل الموضوع طبعا


حسنا في رمضان

لحظات الانتظار للاذان ثمينة

يقضيها البعض في الاستغفار والدعء وتلاوة القران ، البعض ينهي اخر الرتوشات كجلب الماء توزيع التمرات ... والبعض الاخر يتوضأ قبل الاذان ان لم يكن قد توضا بعد ....

والعيب كل العيب ان تبدأ بالتصوير

لهذا من تذكر الكارت الخاص بدرر العراق فلتقابلني اولا غير اسفة انا طبعا ههههههههه


على كل مع الاذان عندك تمراتك واللبن او الماء المهم يا ويلك ان بدات بشيء اخر هههههههههه

بعدها مباشرة البطيخ والشوربة لهذا البطيخ نحن نضعه دوما مع الفطور وهو الفاكهة الوحيدة التي توضع مع الفطور

نظامنا في البلد كله هو شوربة و سلطة و بوراك او اي شيء يعوضه بيتزا او اي نوع من ( لي صالي ) و كذلك الطاجين الحلو ( اللحم الحلو )

بعد الانتهاء من هذا يوضع الطبق الثاني وهو الطبق الذي يتغير طوال الشهر الكري ويتنوع مراعيا اذواق الجميع وهو التحدي بالنسبة لكل داخلة للكوزينة ( المطبخ) ههههه


حسنا اعتقد اني لم انسى ان اقول اي شيء اخر بالاضافة لما قلته العام الماضي عن السْني هههههههه

كنت اريد ان احدثكم عن الطاجين لكن فرصة اخرى ان شاء الله ههه لان هكذا الموضوع قد ينفجر بالصور قبل الحديث هههههههه

الله يذكرك بالخير باران كنت ترحمينني ههههههههه


الان نبدأ السلطة الخضراء



سلطة الماسيدوان




سلطة مشكلة




بوراك + طاجين الزيتون + طاجين الحلو + الماسيدوان





الطاجين الحلو او طاجين العينة عن قرب




محشي الجريوات والبطاطا




البويون



السفيرية




البيتزا العادية



هذه حتى لا تقول وردة اني اخذت البيتزا من جوجل ههه القدر الرمضاني يشهد علي هههههههه بالمناسبة نسيت ان احدثكم عنه حديثه خاص جدا ههههههه




خبز محشي بالفلفل والجبن حضرته اختي وقالت انها ستعلمني اياه هههه + شووربة فريك + طاجين التفاح والعينة + سلطة + مطلوع القمح او الشعير لا اذكر يومها ماكان وهذا ما ساحدثكم عنه بالتفصيل وبالصور الحصرية جدا جدا ههههههههههه




يتبع والله تعبت ههه الاكل اسهل بكثير

[ليديا]

يبدو اني تعبت فقط من الحكي هههههههه انتبهت انها صور قليلة لا باس اواصل


















طاجين الزيتون في الفرن


غراتان جلبانة في الفرن لذيذ ورائع لاحقا اعطيكم وصفته هههههه


هذا الخبز اعددته انا بعجينة العشر الدقائق والتي تسميها اخواتي العجينة السحرية





حسنا هناك المزيد لكن حرااااااام تعبت نفسيا وعمليا ههههههههه

[ليديا]

بعد الانتهاء من صلاة التراويح وبالضبط عودة امي من المسجد نضع صينية التحلية

هي عبارة عن فواكه فلان وهناك من يفضل الطاجين الحلو وهناك من يفضل الاجهاز على ما بقي من طعام الفطور

بالنسبة لعائلتنا اختي ليليا ( باللام ) انا ( بالدال) هناك فرق طبعا ههههههههههه اختي هذه هي التي كما تقول امي لا تكف عن الخلط هههه

هي مشهورة جدا بتحضير قلب اللوز هه لم اصوره هذه المرة لكنها لا تكل ولا تمل منه جربت ربما اكثر من خمسين طريقة ( وبيني وبينك قليلا فقط يصلح لها هههههههه امي رح تجن من عدم استسلامها )

حضرت تارتولات والذي عليها تفاح محتال وليس فرولة ههههههههه


اماالطبق المستطيل فلا ادري ما فيه لاني لم الحق به للاسف هجم عليه المغول والتاتار

دعوني اصور قبل هجومهم التالي ههههههههههه







نعم هذا ما لم اعرفه للاسف يبدو ككريمة لا؟




اممم حضرت ايضا كعكة الايس كريم بعد ان صرعتنا بالطاسات ها هي الان تضرب ضربة فاس ههههههه



سلطة فواكه وفواكه







وحلويات لست واثقة من الصورة ههههههه وعجزت عن المراجعة لهذا الصورة الي فيها الحلويات هي المقصودة







لمن شعر بالم الراس بعد افطور ولم يزل بعد الصلاة لا افضل من حليب بالقهوة ساخن مع حلويات تقليدية هنا للامانة في ضيافة احدى صديقاتي في اخر سفرة لي





وصديقة اخرى حضرت ابنتها كعكة اوبيرا












انا لا احب الحلويات كثيرا احب الموالح الله كريم ليديا الله كريم





واخيرا معشوق الجميع الفلان ( هنا بذوق الكراميل ) ليليا صنعت منه كعكة بالبسكويت
















وهكذا نكون قد انهينا


في العيد قد نلتقي ان قمت بالتصوير

واليوم انا معزومة على فطور وسهرة فنية ان لم استحي سالتقط لكم صور للاكل هههههههههه

انا لست مثل سامر يعزم وحده ويأكل وحده ( طبعا ليس في اطار الحملة الانتخابية هههههه )

[اسرار بلا عنوان]

ليديا طلعتي طباخة ماهرة ماشاء الله عليج
شهيتيني عاشت ايدج
انتظر بقية الاطباق والتحلية
تقييم مستحق

[نـرٍجٍـس آلُِـمـوُسـوُي]

تسلم ايدج بس سؤال انتي عراقيه

[أبن ذي قار]

حلوو بس انتي تحجين هوايه والله الج واهس

[زاهر zahr]

شكرا للموضوع والصور عاشت ايدك

[أبن ذي قار]

بأنتضار الحلويات والحبشكلات الباقيه

[اللؤلؤة البيضاء]

تسلم ايدج

[ملكة آلرقه]

عاشت ايدك عزيزتي
شكل الاكل 10 علئ عشره
..
احلئ تقييم