النتائج 1 إلى 7 من 7
الموضوع:

حلويات شامية -- ليالي لبنان

الزوار من محركات البحث: 43 المشاهدات : 894 الردود: 6
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من المشرفين القدامى
    سه روك
    تاريخ التسجيل: August-2013
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 13,915 المواضيع: 2,499
    التقييم: 7321
    مزاجي: شكر لله
    أكلتي المفضلة: طرشانة
    موبايلي: سامسونج جالاكسي نوت4

    Coffee4 حلويات شامية -- ليالي لبنان


    مقادير الخليط:

    - 1/2 كوب سميد.

    - 6 ملعقة كبيرة حليب بودرة.

    - 3 ملعقة كبيرة سكر.

    - 2 ملعقة كبيرة نشا.

    - 6 كوب ماء.

    - باكو فانيلا أو قليل من ماء الزهر.

    - علبة قشطة.

    - فستق حلبي محمص و مدقوق خشن (للزينة) أو لوز محمص ومكسر.

    مقادير القطر:

    - 1 كوب سكر.

    - 1/2 كوب ماء.

    - بضع من قطرات الليمون.

    طريقة عمل الخليط:

    - نأخذ مكونات الخليط السابقة ونضعها على النار مع التقليب المستمر حتى تجمد ويصبح قوامها مثل المهلبية.

    - نسكبها في وعاء التقديم ونتركها تبرد ثم نضع القشطة ونفردها على وجه طبق التقديم ثم نضعها في الثلاجة.

    طريقة عمل القطر:

    - نضع السكر والماء على النار ونتركه يغلي ثم نضع بالآخر الليمون ونتركه حتى يصبح قوامه غليظ ليس كالقطر العادي.

    - نترك القطر ليبرد ونضعه في ابريق صغير صيني أو أي وعاء يمكن أن نسكب منه القطر بسهولة على الخليط عند التقديم. ونضعه في الثلاجة.

    - ملاحظة: ممكن استبدال القطر بعسل النحل لمن يرغب.

    طريقة التقديم:

    - نرش الفستق الحلبي على وجه طبق التقديم ويتم تقطيع المحلاية الى قطع ورش قليل من القطر على القطعة حسب الطلب.


  2. #2

  3. #3

  4. #4
    من المشرفين القدامى
    تاريخ التسجيل: January-2013
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 15,067 المواضيع: 1,005
    التقييم: 10947
    آخر نشاط: منذ 2 أسابيع
    شكرا لك

  5. #5
    صديق جديد
    تاريخ التسجيل: June-2013
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 24 المواضيع: 2
    التقييم: 3
    آخر نشاط: 16/April/2015
    احسنت ... وشكرا لجهودك

  6. #6
    من أهل الدار
    تاريخ التسجيل: February-2013
    الدولة: ميسان الجميله
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 23,020 المواضيع: 1,271
    صوتيات: 207 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 9673
    مزاجي: بين دمعه وابتسامه
    المهنة: وزيرة الماليه لبيتنا
    أكلتي المفضلة: الكباب وكم اكله
    موبايلي: كلاكسي نوت 2
    آخر نشاط: 15/September/2024
    مقالات المدونة: 5
    احسنت شكرا جزيلاً

  7. #7
    من المشرفين القدامى
    سه روك

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال