بخطى ثابتة ناجحة استطاع مطعم تشي سفراسي Çiya Sofrasi أن يحتل المراكز الأولى بين مطاعم اسطنبول بسبب التزامه و وفائه بتقديم أشهى المأكولات المحلية التركية , مما جعل زيارته أحد الأمور الأساسية التي يتوجب على السائح فعلها في اسطنبول !
يقع تشي سفراسي في الجانب الآسيوي من اسطنبول في منطقة كاديكوي , ليقدم في مكانه البسيط ألذ الأطباق التي لا يمكن أن تجدها في أي مطعم آخر ..
بإمكانك هنا أن تجرب الوصفات المنتقاة من جميع أنحاء تركيا و المعمولة بأيدي الشيف Musa Dağdeviren المصر دوماً على إحراز أعلى مستويات الجودة والبراعة في أطباقه التي جعلت من تشي سفراسي مقصداً معروفاً بالنسبة للذواقة وخبراء الطهي.