بيتزا بالعجين السائلة
المقادير
للعجين
بيضتان
كاس ونصف دقيق
ربع كاس ماء
ربع كاس تحليب نيدو
ربع كاس زيت
ملعقة صغيرة خميرة حلوى
ملح
الحشوة
طون
بصلة
فلفل بالالوان
زيون
ستراسبورغ
جبن
فلفل اسود
زعفران
زنجبيل
زيت زيتون
الصلصة
اسعملت الجاهزة
الطريقة
نخلط مقادير العجين جيداا
نصبها في مولات صغار او كبار
في مقلاة نضع الزيت والبصل والتوابل
نضيف الستراسبورغ والفلفل
نرك العناصر حتى قلى مع بعض ونضيف الطون
نضع ملعقة من الصلصة فوق العجين ثم الحشوة
نرشها بالجبن وندخلها الفرن حتى تستوي
رد مع اقتباس
