الخبز الفرنسي بالزيتون
..! المقـاديـــر !..
رغيف خبز فرنسي طويل
زبدة أو مارجرين ذائبة
2 كوب جبنة تشدر حادة مبشورة
1/2 كوب زيتون أخضر محشي مفروم
مـايــونيــــز
..! الطـريــقـــة !..
1- يُقطع الخبز إلى شرائح عرضية ويترك واحد سم ونصف من القاعدة من غير تقطيع
بحيث تبقى الشرائح متماسكة معاً ..
2- تُدهن الشرائح بالزبدة أو السمنة المذوبة ..
3- تُخلط الجبنة والزيتون مع كمية كافية من المايونيز ليتماسك الخليط معاً ويصبح طرياً ..
4- تُوزع الخلطة بين شرائح الخبز ..
5- يُلفّ الرغيف بالقصدير
6- يُخبز في فرن حرارته 180 س لمدة 20 دقيقة ..
7- يُقــدّم ساخنا