2 قطعة صدور دجاج مقطعة مكعبات
0.50 كأس ماء
2 حبة بطاطا مقطعة
0.50 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 لتر ماء ساخن
مكعب ماجي
حبة بصل مفروم
حبة كوسا مقطعة
2 حبة جزر مقطع
0.50 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
شبت مفروم للتزيين
ملح، حسب الرغبة
فنجان زيت نباتي
0.50 ملعقة صغيرة كمون
أما عن طريقة التحضير:
• قومي بتذبيل البصل مع الزيت.
• أضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها حتى تنضج ويجف ماؤها.
• أضيفي الفلفل الأسود والملح والكمون والقرفة ومكعب مرقة الدجاج ماجي والبطاطس والكوسا والجزر والماء واتركي المكونات تنضج معاً على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة @أمير الذوق
