طريقة عمل شوربة الكريمه بالدجاج
أن الشوربات من الأطعمة السهلة التحضير والغنية بقيمتها الغذائية، لذلك يجب أن نحرص على تناولها بشكلٍ يوميٍ، لذلك سنقدم لك طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج وهي إحدى أطيب الشوربات، نرجو أن تنال إعجابك.
المقادير
- دقيق ,4 ملعقة
- عصير ليمون ,2 ملعقة
- بيض صفار, بيضة
- دجاج مقطعة مكعبات,2 صدر
- مرقة دجاج ,2 كوب
- زبدة لورباك ,2 ملعقة
- كريمة , كوب
- حليب كامل الدسم, كوب
- ملح , حسب الرغبة
- فلفل , حسب الرغبة
- فطر طازج شرائح,5 حبة
طريقة التحضير
- نذوب الزبدة في قدرٍعلى النار ثم نضيف الدقيق
- نقلب الدقيق مع الزبدة, حتى يصبح ذهبي اللون
- نخفق صفار البيضة مع الحليب ثم نضيفها إلى الدقيق
- نقلب خليط الحليب مع الدقيق حتى نحصل على قوامٍ غليظٍ
- نضيف الكريمة ثم المرقة وعصير الليمون
- نضيف قطع الدجاج المسلوقة مسبقاً والفطر
- نضيف الملح والفلفل, ثم نتركها تغلي على نارٍ هادئةٍ لمدة 10 دقائقٍ
- نقدم الشوربة ساخنةً .. والف عافيه
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طوق الياسمين
