زمن تحضير الطبخــــة : 5 دقائق
زمن الطهى على النــار : 10 دقائق
♨ المقادير :
- فنجان قهوة من الماء
- ملعقة من ماء الزهر
- حبتان من الهال
- نصف ملعقة من السكر
- مبيض قهوه او كريمه مخفوقه للتنزين
♨ طريقة التحضير والطهى :
- يوضع الماء فى براد القهوة على نار معتدلة
- ويضاف السكر ويحرك حتى الغليان
- يضاف ماء الزهر والهال ويغلى لمدة دقيقة ثم يرفع البراد وتقدم القهوة ساخنة مع قطع الشوكلاته الشهية