مقلوبة السلق
كيلو سلق
نص كيلو لحم
بصلة
٢ بندورة
كوب رز
٣ ملاعق رب بندورة
ملح وفلفل اسود وبهارات وملح ليمون
نغسل السلق ونفرمه
نفرم البصل واللحم والبندورة ونضع عليهم الرز المنقوع والبهارات والملح ورب البندورة وملح الليمون
بعدين نضع مرة سلق ومرة الخليط بالتناوب طبقات طبقات
وعلى نار عالية بس تغلي نضعها على نار هادية لمدة ساعة
وقدمتها بالغدة مع لبن وسلطه وطرشي وخضرة
وألف عافية
منقول
شكرااااا لكِ وردة
شكرآ لك غاليتي
اول مرة اسمع بيها هي هاي مو دولمة
تسلم الايادي
يسلموو ع تقديم ست ورده سلمت الايادي غاليتي
شكراً شغله بسيطة .. وطيبة .. شكراً
افضل حجي بدون صور لان ما اتحمل البارحة ما متسحر
شكرا لكل من مر ومر من هنا
ممنونة منكم حبايب
عاشت الايادي وردة
احلى تقييم تستاهلين
ممنونة علاويالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة النقيب
رد مع اقتباس