المقادير:
-حبّة من الافوكادو
-نصف ليتر من الحليب
-30 جراماً من البندق المفروم
-ملعقتان من السكّر
طريقة التحضير:
1-يوضع الحيلب في الخلاط الكهربائي، ومن ثم يضاف إليه البندق المفروم والأفوكادو والسكر.
2-يخفق المزيج جيداً، ومن ثم يسكب.
3-يقدّم العصير بارداً.