طريقة تحضير كيكة الافراح والمناسبات
المقادير :
2 كوب دقيق
1 كوب سكر بودرة
فنجان شكولاطة بودرة
2/3 كوب حليب
ملعقة فانيلا
2 بيضات
2 معالق زبدة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
طريقة التحضير :
- اخلطي كل من الزبدة والسكر جيدا حتى يخفف الخليط
- يخفق البيض مع اضافة الفانيليا ، ثم يضاف تدريجيا على الزبدة والسكر مع الخلط - يضاف البيكنج إلى الدقيق والشكولاتة ثم يضافوا إلى الخليط السابق مع الخلط جيدا - إذا كانت العجينة يابسة يضاف لها القليل من الحليب - يصب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ويتم وضعه في الفرن حتى يطيب ويقدم في طبق التقديم ولا يزين ولا يقطع إلا بعد أن يبرد تماما. - يقدم باردا بالصحة والعافية
رد مع اقتباس
