المكوّنات
طريقة العمل
1- ضعي الفول المعلّب في قدر على نار متوسطة.
2- أضيفي الثوم والكمون واخلطي المكونات جيداً.
3- ضعي حبّات الفول الناضجة في وعاء واهرسيها بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي.
4- أسكبي الفول المطحون في طبق التقديم واسكبي فوقه عصير الليمون الحامض.
5- زيّني زجه الطبق بالطحينة وزيت الزيتون والطماطم واللبن الزبادي والكزبرة.
6- قدّمي الفول إلى جانب الخبز العربي
رد مع اقتباس
