مقادير المعمول الحلزوني بالسميد :
2 كوب دقيق
نصف كوب ماء
1كوب سميد
نصف كوب زيت
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
ذره ملح
فانيلا
الحشوه:
تمر ..... النوى +قليل من الزبده المذابه ممكن حسب الرغبة إضافة قرفة مسحوقة ناعمة وهيل ناعم
طريقه المعمول الحلزوني بالسميد :
تعجن المقادير وتكور كور صغيره ثم تفرد كره على حده مع التغطيه باقي العجين ثم يوضع تمر على كل قرص وتلف مع بعض مثل السوسرول ثم نحمي الزيت جيدا وتقلى بسرعه ثم تصفى وتزين بالسكر الناعم ثم تقطع من الوسط وتصف فيه.
رد مع اقتباس
