طريقة عمل كبدة لذيذة من مطبخى,
وصفة لتحضير كبدة الفراخ سهلة وسريعة,حصرى للعدولات
المقادير
طبق كبدة (قطع صغيرة)
1 حبة بصل كبيرة
2 حبة فلفل
2 حبة طماطم
مقدار زيت
ملح وفلفل اسود وبهارات
وممكن تظبطى الكمية بقى على حسب العدد
طريقة التحضير
هنحط الزيت فى الطاسة على النار وبعدين البصل ونحركه شوية
ونحط الفلفل ونقلب
وبعدين الكبدة ونخلى الطماطم فى الاخر
او تحطى الكبدة فى الاخر مش هتاخد كتير يعنى
ولما تقرب تستوى نحط الملح والبهارات
ونحرك كله كويس لوقت ما تستوى الكبدة
ودى الصور
ودا بعد التقديم
وشوية شيبسى بقى معاهم