بيتزا اومليت على الطريقة الامريكية
الوقت الكلي: 20 دقيقة
مدة الاعـداد : 10 دقائق
مدة التحضير: 10 دقائق
المقادير
5 بيضات مخفوقة
19 قطعة شرائح ببروني
2 ملعقة كبيرة فلفل اخضر مقطع مكعبات
2 ملعقة كبيرة فطر مقطع مكعبات
2 ملعقة كبيرة بصل مقطع مكعبات
1/3 كوب صلصة البيتزا
جبنة مبشورة
طريقة التحضير
ترتب شرائح الببروني في المقلاة .
يضاف الفلفل والبصل والفطر .
بعد قلي الببروني والخضار يصب البيض المخفوق بعناية بدءاً من الاطراف للحفاظ على الببروني في مكانة.
عندما ينضج البيض من اعلى تضاف صلصة البيتزا والجبن المبشور
تقطع من النصف وتقدم , يمكن رش القليل من الجبنة مرة ثانية.