المقادير
1كوب من التمر .
1كوب من الحليب كامل الدسم .
2كوب من أيس كريم الفانيليا .
1/2 ملعقة شاي فانيليا .
1- القيام بإزالة جميع نوى التمر من التمر وذلك ليتم تقطيعة وفرمه .
2- يتم تقطيع التمر لقطع صغيره بالسكين وإضافته للخلاط ثم يضاف فوقه الحليب والفانيليا يتم خلطه جيدا حتى يصبح متجانس تماما وكريمي الشكل كما في الصورة
3 – يتم إضافة الأيس كريم وخلطه من جديد حتى يتجانس جيدا .
4 يصب في كاسات التقديم ويشرب وهو بارد .
5- بالهنا والعافية