ﺍﻟﺴﻼﻡ ﻋﻠﻴﻜﻢ
ﺃﺳﺒﺎﺏ ﻓﺸﻞ ﺍﻟﺠﺎﺗﻮﻩ .. ﻟﻤﻦ ﻳﻬﻤﻪ ﺍﻷﻣﺮ
ﺍﻟﻤﺸﻜﻠﺔ :
ﺳﻄﺢ ﺍﻟﺠﺎﺗﻮﺍ ﻣﺘﺸﻘﻖ ﻭ ﻣﺤﺪﺏ
ﺍﻟﺴﺒﺐ:
- ﻛﺜﺮﺓ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﺃﻭ ﺍﻟﺴﻜﺮ
- ﻗﻠﺔ ﻓﻲ ﻛﻤﻴﺔ ﺍﻟﺴﻮﺍﺋﻞ
- ﻛﺜﺮﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻔﻖ
-ﻣﺪ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﻏﻴﺮ ﻣﺘﺴﺎﻭﻱ
- ﺇﺭﺗﻔﺎﻉ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﻔﺮﻥ
ﺍﻟﻤﺸﻜﻠﺔ : ﺍﻟﻄﺒﻘﺔ ﺍﻟﻌﻠﻮﻳﺔ ﻳﺎﺑﺴﺔ ﻭ ﺟﺎﻓﺔ
ﺍﻟﺴﺒﺐ:
- ﺇﺭﺗﻔﺎﻉ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﻔﺮﻥ
- ﻣﺪﺓ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻤﺎ ﻳﺠﺐ
ﺍﻟﻤﺸﻜﻠﺔ : ﺟﺰﺀ ﺃﻋﻠﻲ ﻣﻦ ﺟﺰﺀ
ﺍﻟﺴﺒﺐ:
- ﻋﺪﻡ ﺇﻧﺘﻈﺎﻡ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﻔﺮﻥ
- ﻗﺮﺏ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﻣﻦ ﺟﺪﺭﺍﻥ ﺍﻟﻔﺮﻥ
-ﻣﺪ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﺑﺸﻜﻞ ﻏﻴﺮ ﻣﺘﺴﺎﻭﻱ
ﺍﻟﻤﺸﻜﻠﺔ : ﻫﺒﻮﻁ ﺍﻟﺠﺎﺗﻮﻩ
ﺍﻟﺴﺒﺐ:
- ﻛﺜﺮﺓ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺃﻭ ﺍﻟﺴﻮﺍﺋﻞ ﺃﻭ ﺍﻟﺪﻫﻦ
- ﻛﺜﺮﺓ ﺧﻔﻖ ﺯﻻﻝ ﺍﻟﺒﻴﺾ
- ﺧﻠﻂ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﻏﻴﺮ ﺻﺤﻴﺤﺔ
ﺍﻟﻤﺸﻜﻠﺔ : ﺳﻄﺢ ﺍﻟﺠﺎﺗﻮﻩ ﺭﻃﺐ ﻭ ﻟﺰﺝ
ﺍﻟﺴﺒﺐ:
- ﻛﺜﺮﺓ ﺍﻟﺴﻜﺮ
- ﻣﺪﺓ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﺃﻗﻞ ﻣﻤﺎ ﻳﺠﺐ
ﺍﻟﻤﺸﻜﻠﺔ : ﺍﻟﻄﺒﻘﺔ ﺍﻟﺴﻔﻠﻴﺔ ﻣﺮﻃﺒﺔ ﻭ ﻣﺒﻠﻠﺔ
ﺍﻟﺴﺒﺐ:
- ﻟﻴﻮﻧﺔ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﺃﻭ ﺍﻟﺪﻫﻦ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻤﺎ ﻳﺠﺐ
- ﻛﺜﺮﺓ ﺍﻟﺴﻮﺍﺋﻞ
- ﻗﻠﺔ ﺧﻔﻖ ﺍﻟﺒﻴﺾ
- ﻣﺪﺓ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﺃﻗﻞ ﻣﻤﺎ ﻳﺠﺐ
- ﻛﺜﺮﺓ ﺍﻟﺒﻴﺾ
- ﻋﺪﻡ ﺧﺒﺰ ﺍﻟﺠﺎﺗﻮﻩ ﺣﺎﻝ ﺍﻹﻧﺘﻬﺎﺀ ﻣﻦ ﺗﺤﻀﻴﺮﻩ
- ﻗﻠﺔ ﺧﻔﻖ ﺻﻔﺎﺭ ﺍﻟﺒﻴﺾ