في ظل تزامن شهر رمضان المبارك في كثير من البلدان مع شهر الصيف الحار جداً والذي يزيد من وطأة العطش على الصائم، فكثيراً ما ينصح الأطباء الصائمين للقضاء على شعورهم بالعطش الشديد ولتهيئة الجهاز الهضمي لاستقبال الطعام، أن يبدأووجبة الإفطار بشرب عصير قمر الدين لاحتوائه على نسبة من الألياف، حيث يعد هذا النوع من المشروبات مصدرا لتعويض السوائل والمكونات الغذائية التي فقدها الجسم على مدى ساعات الصيام في نهار شهر رمضان، فضلاً عن أن عصير قمر الدين مفيد لتنظيف القولون فيما يفضل تناوله إذا كان مطبوخا بعد تناول الطعام بساعتين على الأقل.
كما ينصح الأطباء المصابين بمرض السكري أنيتناولوا قمر الدين، و لكن دون إضافة السكر إليه للاستفادة من قيمته الغذائية، حيث يحتوى على فيتامين (أ و ج) و الحديد ويوصف للمصابين بفقر الدم، بالإَضافة إلى أن قمر ادين يفيد الأشخاص الذين يبذلون مجهودات كثيره؛ لاحتوائه على الفوسفور و الماغنسيوم، كما أنه يصلح لمتبعي الأنظمة الغذائية لانخفاض سعراته الحرارية و ارتفاع قيمته الغذائية.
وفي جانب آخر، يؤكد الأطباء (أن العرقسوس) يعد مشروبا قاهرا للعطش ومرطبا للجسم وهو من أكثر المشروبات التي يتم تناولها في شهر رمضان، بالإضافة إلى أنه يفيد كعلاج ووقاية من قرحة المعدة والاثني عشر، وهو ملطف للأغشية المخاطية للجهاز التنفسي، وموسع للشُعب الهوائية، وأيضاً يدخل في تحضير أدوية الكبد و الربو و طارد للبلغم وباسط لعضلات القصبة الهوائية في حالات أزمات الربو.
رد مع اقتباس
