- المكونات :
- بروكلي مقطع الي زهرات .
- 1بصلة مبشورة .
- 2ملعقة كرفس مقطعين الي قطع صغيرة .
- 1/2 كوب كريمة خفق .
- شوربة دجاج أو لحم ومن الممكن ماء مع مغلف مرقة دجاج .
- طريقة التحضير:
- تشوح البصلة مع الكرفس مع ملعقة زبدة أو زيت .
- تضاف البروكلي ويقلب المزيج جيداً .
- ثم نضيف الشوربة ونضبط الملح والفلفل.
- ونغطيها الي ان تستوي.
- ثم نضيف نصف كوب الكريمة وتقدم .