طريقة عمل كيك التيراميسو ، كيفية عمل كيك التيراميسو
لمقادير:
٥ حبات بيض
١ كوب سكر
١ كوب حليب سائل
٢ كوب دقيق
ربع كوب صغير زيت
٢ م-ك فانيليا
٢ م-ص بيكينج باودر
٢ م-ك شكولاتة (بودرة)
نسكافيه حسب الرغبة
مقادير الكريمة :
اصبع زبدة
٢ م-ك شكولاتة بودرة
١ باكو نسكافيه
حليب نستله مركز
الطريقة:
طريقه عمل كيكة التيراميسو
يخفق البيض و الفانيليا جيداً ثم يضاف السكر و الحليب و الزيت تدريجيا و يقلب بالملعقه الخشبيه
ثم يضاف الدقيق و البيكينج باودر و يخلطمره اخري جيدا
و من ثم بضاف الكاكاو او نسكافيه حتى الحصول علي درجه اللون المرغوبه
ثم توضع عجينة كيكة التيراميسو في صينيه مدهونه بقليل من الزيت و الدقيق
و تدخل صينيه كيكة التيراميسو الي فرن متوسط الحراره لمده نصف ساعه او حتي النضج
طريقة عمل كريمه كيكة التيراميسو
يتم اذابه الزبده في مقلاه عميقه ثم يضاف اليها بودره الشيكولاته و تقلب جيدا
ثم يضاف الحليب و يقلب حتي يغلظ قوام الكريمه
ثم تضاف الكريمه المجهزه علي كيكة التيراميسو
و تقدم كيكة التيراميسو
و بالهناء و الشفاء
رد مع اقتباس
