المقادير :
1-ثلاث أرباع باكيت مكرونة 0 2-ثلاث علب صغيرة زبادى 0 3-ثلاث حبات ثوم مدقوق 0 4-ربع كأس بقدونس مفروم 0 5-حبة خيار مقطعة 0
طريقة العمل :
1-تسلق المكرونة ويضاف لماء السلق الزيت والملح وتصفى 0 2-يخلط اللبن مع الثوم والبقدونس والخيار ثم توضع المكرونة بصحن التقديم ويصب عليها خليط اللبن ويقلب ثم يزين الوجه بأوراق البقدونس ، وتقدم باردة 0
رد مع اقتباس
