صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 12
الموضوع:

كبة البطاطة خصيصا الى نبراس الولاية

الزوار من محركات البحث: 22 المشاهدات : 1397 الردود: 11
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من أهل الدار
    ام علي
    تاريخ التسجيل: July-2011
    الدولة: العراق
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 70,417 المواضيع: 17,968
    صوتيات: 164 سوالف عراقية: 12
    التقييم: 22601
    مزاجي: حسب الزمان والمكان
    المهنة: ربة بيت
    أكلتي المفضلة: المشاوي
    موبايلي: XR
    مقالات المدونة: 92

    كبة البطاطة خصيصا الى نبراس الولاية

    كبة البطاااطس ..~





    مقادير الحشوة:

    400 غ لحم مفروم فرماً خشناً

    بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً

    رشة بهار حلو

    رشة بهار أسود

    رشة ملح

    ¼ كوب زيت نباتي

    صنوبر


    الطريقة:

    1. يوضع الزيت في مقلاة ويقلى فيه الصنوبر

    2. يضاف البصل ويقلى مدة دقيقتين

    3. يضاف إليه اللحم. يقلب الكل جيداً حتى ينضج

    4. يضاف الملح والبهار


    مقادير الكبة:

    1 كيلو بطاطا

    1 كوب فتات الخبز (كعك)

    زبدة لدهن أسفل الصينية

    1 بيضة مخفوقة

    ½ كوب حليب

    1 ملعقة كبيرة زبدة


    الطريقة:

    1. تسلقالبطاطا وحين تنضج تقشر وهي ساخنة وتهرس.

    2. يضاف إليها البيضة المخفوقة والزبدة والملح. يخلط الكل جيداً للحصول على عجينة متجانسة.

    3. يدهن قعر الصينية بالزبدة وترش بنصف كمية الكعك.

    4. تقسم عجينة البطاطا إلى قسمين. يمد أحد القسمين في قعر الصينية.

    5. تمد الحشوة فوقه.

    6. يمد القسم الثاني من البطاطا فوق الحشوة. يمكن الإستعانة بالماء لبل اليدين كي لا تلتصق البطاطا بهما.

    7. يرش نصف الكوب الآخر من الكعك على الوجه.

    8. تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة 40 إلى 50 دقيقة.

    9. تقلب الكبة قوق طبق للتقديم. وتقطع إلى شرائح قبل تقديمها أو يمكن إبقاؤها في الصينية.




    وصحتين وعافيه

  2. #2
    من المشرفين القدامى
    روح لايمسها عابر
    تاريخ التسجيل: October-2011
    الدولة: في طيات النسيان
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 5,590 المواضيع: 593
    صوتيات: 7 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 610
    مزاجي: هادئة
    المهنة: قطف ثمار الأمل من شجرة الصبر
    أكلتي المفضلة: ثمار الأمل
    آخر نشاط: 2/June/2012
    مقالات المدونة: 101
    وصفه رائعه و شهية
    سلمت الايدي غاليتي
    لا تحرمينا جديدكِ المميز
    لكِ ودي و عبير وردي

  3. #3
    من المشرفين القدامى
    ابو النون
    تاريخ التسجيل: May-2011
    الدولة: Finland
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 3,674 المواضيع: 729
    التقييم: 747
    مزاجي: الحمد لله بالف خير
    المهنة: Kirjanpitäjä
    أكلتي المفضلة: اللحم المشوي
    موبايلي: iPhone
    آخر نشاط: 7/July/2022
    الاتصال: إرسال رسالة عبر Yahoo إلى najah
    بس نبراس لعد احنه شلون .. نبقه نتفرج و راح اموت من الجوع ههههههههههههههههه تقبلي مروري يا مبدعة

    ابو النون

  4. #4
    من أهل الدار
    ام علي
    اروجة شكرا للمرور ابو النون موهذا تحدي الى نبراس رادت اتورطني متدري خبرة بلطبخ
    تحياتي للمرور الحلو

  5. #5
    من أهل الدار
    تاريخ التسجيل: October-2010
    الدولة: العراق
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 11,587 المواضيع: 1,824
    صوتيات: 5 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 5212
    مزاجي: عادي
    أكلتي المفضلة: حاليا ً ولا شي
    آخر نشاط: 28/April/2016
    اموت عليها

    داما نسويها كلش طيبه وتصير هشـــه بشكل

    عاشت ايدج ياخبره

  6. #6
    من أهل الدار
    ام علي
    الف عافية حبي طعمهة ايجنن

  7. #7
    من أهل الدار
    كـ نقآء المآء~
    تاريخ التسجيل: October-2011
    الدولة: في غرفتي الجميله :)
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 1,507 المواضيع: 129
    التقييم: 242
    مزاجي: الحمدلله♥
    المهنة: طالبه/جامعيه
    أكلتي المفضلة: كل شي نعمه~
    موبايلي: IPhone
    آخر نشاط: 2/September/2020
    امممممم شكلها شهي ولذيذه

    تسسسلم يدك~

  8. #8
    من أهل الدار
    زوزو
    تاريخ التسجيل: January-2010
    الدولة: KUT
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 3,631 المواضيع: 82
    التقييم: 80
    مزاجي: كويس
    المهنة: STUDENT
    أكلتي المفضلة: البيتزا -- المعكرونة
    موبايلي: nokia n 95
    آخر نشاط: 18/August/2016
    الله عاشت الايادي

  9. #9
    من أهل الدار
    ام علي
    سارة وزهرة الربيع الف عافية
    ودي

  10. #10
    من المشرفين القدامى
    ابو مصطفى
    تاريخ التسجيل: August-2011
    الدولة: مانيسا - تركيا
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 4,657 المواضيع: 457
    صوتيات: 1 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 1481
    مزاجي: احمد الله على كل حال
    آخر نشاط: 20/March/2023
    الاتصال: إرسال رسالة عبر Yahoo إلى مواطن عراقي
    مقالات المدونة: 2

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال