النتائج 1 إلى 10 من 10
الموضوع:

القَلية المصلاويه ...من مطبخي

الزوار من محركات البحث: 3615 المشاهدات : 8231 الردود: 9
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من أهل الدار
    تاريخ التسجيل: October-2010
    الدولة: العراق
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 11,587 المواضيع: 1,824
    صوتيات: 5 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 5212
    مزاجي: عادي
    أكلتي المفضلة: حاليا ً ولا شي
    آخر نشاط: 28/April/2016

    9 القَلية المصلاويه ...من مطبخي






    مرحبااا بالجميع

    اكله معروفه عند اهل الموصل

    وهي القـَــليه او البعض يسموها ( طاوه ) طبعا اني من عشاقها

    اجونه ضيوف من الموصل ولحيت عليهم الا يسووها حتى اتعلمها ( خطار هو يطبخ )

    نبدي

    المكونات :


    بطاطا

    طماطة

    فلفل اخضر

    بيذنجان

    ثوم

    بصل

    شجر ( كوسه )

    ومعجون وبهارات


    الطريقه :

    نبدي نقلي كل الخضراوات على حده بعد تقطيعها لشرائح

    هنا قلينا البطاطا





    والثوم والبصل





    والفلفل الاخضر






    هنا البيذنجان والكرفس





    صار عندي الاطباق كلها مقليه





    الشجر وهي بالدهن




    الطماطه مقطعه الى شرائح




    بعدها نبدي نمزج كل الخضروات ونحركها بهدوء حتى لا يتخربط شكلها وتنمرد


    ونضيف عليها معجون ومي قليل جداااا وهنا نضيف الملح والبهارات ( حسب الرغبه )

    والكرفس ( كلما زادت كميته كلما كانت اطيب )

    ونتركها على نااار هااادئه


    بعد راح تكون جهزت


    ووتقدم وهي حاااارة


    وهذا شكلها النهائي





    الف عافيــــــــه









  2. #2
    صديق مؤسس
    UniQuE
    تاريخ التسجيل: January-2010
    الدولة: بغداد و الشعراء و الصور .
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 22,920 المواضيع: 1,267
    صوتيات: 37 سوالف عراقية: 16
    التقييم: 13195
    مزاجي: لا يوصف
    موبايلي: +Galaxy S20
    مقالات المدونة: 102
    اكيد طيبة ..كل محتوياتها لذيذة ...عاشت الايادي ...وتقييم للشغل المرتب .

  3. #3
    من المشرفين القدامى
    زوزو
    تاريخ التسجيل: May-2010
    الدولة: بين سطور القصائد وفى قلوب العاشقين
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 1,125 المواضيع: 128
    التقييم: 248
    مزاجي: لم يعد يبالى
    المهنة: صحافية
    أكلتي المفضلة: توحد مذاق الاشياء
    موبايلي: Nokia 5800
    آخر نشاط: 29/December/2024
    مقالات المدونة: 3
    اهااااااااااااااااااااااا عرفتها ههههههه...دى عندنا فى مصر اسمها مسقعة
    تسلم الايادى ياهاوس...تقيم للمجهود طبعا

  4. #4
    من أهل الدار
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fairy touch مشاهدة المشاركة
    اكيد طيبة ..كل محتوياتها لذيذة ...عاشت الايادي ...وتقييم للشغل المرتب .
    كلللللللللش طيبه

    عود اسويلجياها من تجين

    شكرا حب

  5. #5
    من أهل الدار
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة مصر مشاهدة المشاركة
    اهااااااااااااااااااااااا عرفتها ههههههه...دى عندنا فى مصر اسمها مسقعة
    تسلم الايادى ياهاوس...تقيم للمجهود طبعا

    يااا اول مرة اعرف المسقعه بيها بيذنجان

    منووورة ياسكره

  6. #6
    من أهل الدار
    زوزو
    تاريخ التسجيل: January-2010
    الدولة: KUT
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 3,631 المواضيع: 82
    التقييم: 80
    مزاجي: كويس
    المهنة: STUDENT
    أكلتي المفضلة: البيتزا -- المعكرونة
    موبايلي: nokia n 95
    آخر نشاط: 18/August/2016
    شكراااااااااااااا

  7. #7
    من المشرفين القدامى
    تاريخ التسجيل: October-2011
    الدولة: في قلب أمي
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 2,658 المواضيع: 73
    صوتيات: 2 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 75
    مزاجي: تبعاً لما يحويه قلب أمي
    المهنة: طالبة
    أكلتي المفضلة: ورق العنب .. الكنافه
    آخر نشاط: 23/November/2014
    يسلمووووووووووووووووووووو وو

  8. #8
    من أهل الدار
    عفوااااااااااااااا منورات ياورود

  9. #9
    صديق جديد
    تاريخ التسجيل: January-2012
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 4 المواضيع: 0
    التقييم: 1
    آخر نشاط: 8/February/2014
    عاااااااااااااااااااااااا اااااااااااااشت الايادي

  10. #10
    من أهل الدار
    هاي وين لكيتها ... حيـــــــــل

    اهلا وسهلا بيك شرفتني

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال