أكدت الكثير من الدراسات الحديثة على أن هناك علاقة وثيقة بين تناول بعض الأغذية طوال اليوم والحالة النفسية، حيث تم اكتشاف عدد من الأغذية، التى تعمل على تحفيز هرمون السعادة فى الجسم، فتمنع الاكتئاب وأعراضه.
يقول خبير التغذية "محمود العفيفى": يأتى على رأس هذه القائمة التوت الأسود أو "الأحمر" الغنى بمادة "أكسيد النيتريك"، التى تعمل على ضخ الدم بصورة منتظمة فى الجسم فنشعر بالانطلاق، كما يحتوى "التوت" على العديد من الفيتامينات التى تمنح البشرة الشباب الدائم، ولذلك نجد الكثير من مستحضرات التجميل تستعين به فى مكوناتها.
ويضيف "العفيفى": ثمار "التوت" غنية بفيتامين "ج" الذى يحارب الأكسدة، مما يساعد على زيادة طاقة الجسم، وينصح خبير التغذية بتناول "التوت" فى أوقات الامتحانات كوجبة فرعية، وذلك بإضافة ثماره الطازجة، أو المعلبة، أو المجففة، إلى رقائق الإفطار، أو الزبادى منزوع الدسم.
وفى المساء يمكنك شرب كوب من عصير التوت المثلج مع قليل من العسل الأبيض ليساعدك على الاسترخاء
رد مع اقتباس
