أثبت العلماء الصينيون أن للصوم فوائد طبية عديدة؛ حيث إن الدراسات أثبتت أن الصوم يلعب دورًا مهمًّا في طول عمر الإنسان.
فقد اكتشف العلماء أن وظائف الأمعاء تتحسن عندما يجوع الإنسان.
قسم العلماء في جامعة "شانغاهاي" مجموعة من الفئران إلى قسمين، القسم الأول يتغذى في المواعيد العادية، والقسم الثاني يتركونه جائعًا لمدد طويلة، ولاحظوا أن الفئران الصائمة تختلف وظائف أمعائها عن الفئران العادية.
حيث إنهم لم يجدوا أية آثار لميكروبات خطيرة في أمعاء الفئران التي جاعت لفترات طويلة، وتأكدوا كذلك من أن هذه الفئران عاشت 20% أطول من الفئران التي كانت تأكل بشكل عادي.
وأوضح علماء الأحياء أن سبب هذا الاختلاف هو تأثير الصيام على بنية البكتريا داخل الجهاز الهضمي؛ مما يؤثر على نظام المناعة