"إدوارد صاحب يدين المقصات" في Edward Scissorhands (1990): جسد جوني ديب في "رائعة" المخرج تيم بيرتون دور "إدوارد" وهو مخلوق بشع المظهر، ولكن يتسم بالبراءة وطيبة القلب، يتم صنعه من قبل مخترع، والذي يتوفي قبل أن يصنع يديه، ليقوم "إدوارد" في المقابل بتركيب مقصات عوضا عن يديه. ويظل "إدوارد" قابعا في قصر مخترعه المتسم بالغرابة والكآبة حتى يقرر الخروج من عزلته بعدما يقع في حب ابنة إمرأة من البلدة تقرر أن تتبناه. وقدم جوني ديب في هذا الفيلم أداء أذرف به دموع العديد من المشاهدين.
"سويني تود" في Sweeney Todd: The Demon Barber of Fleet Street (2007): يلعب جوني ديب في أحد تعاوناته العديدة مع صديقه المخرج تيم بيرتون دور حلاق يدعى "سويني تود" يملأه الحقد والرغبة في الانتقام من قاضي تسبب في سجنه ظلما كي يتزوج من زوجته، ويتفق "سويني" مع صاحبة محل فطير (هيلينا بونهام كارتر) على قتل زبائنه وتحويل جثثهم إلى لحم مفروم تحشو به في فطائرها، بعدما ظل محلها يعاني من كساد بسبب ارتفاع أسعار اللحوم
"جاك سبارو" في Pirates of the Caribbean: إذا أردنا تذكر أشهر قراصنة السينما العالمية، فمن المؤكد أن "جاك سبارو" هو أحدهم، والذي يعد من أكثر شخصيات جوني ديب المحببة إلى الجمهور. وذلك لأن الشخصية فريدة جدا من نوعها؛ حيث أنها تتمتع بالجاذبية وامتلاك القيم والمبادئ، ولكنها تتسم ببعض غرابة الأطوار! ولم يعتمد جوني ديب في جاذبيتها على ملامحه الوسيمة على الإطلاق. وحقق جوني ديب بشخصية "جا سبارو" مليارات الدولارات في شباك التذاكر على المستورى العالمي
ر"سبنسر أرماكوست" في The Astronaut's Wife (1999): يلعب جوني ديب في الفيلم دور رائد فضاء يتعرض لإشعاع خلال مهمة له في الفضاء الخارجي، تتسبب في تغيير سلوكه مع زوجته (تشارليز ثيرون)، ويصبح موجها من الكائنات الفضائية لإجبار زوجته على تحقيق هدف معين وشرير
"إد وود" في Ed Wood (1994): شهد هذا الفيلم أول تعاون فني بين جوني ديب وبين المخرج تيم بيرتون، والذي جسد "ديب" في أحداثه دور المخرج "إد وود" المعروف بأفلامه الفاشلة في مجال الرعب والخيال العلمي، والذي كان لديه زمرة من الأصدقاء غريبي الأطوار، فضلا عن تمتعه شخصيا بغرابة في السلوك والتصرفات
"بارناباس كولينز" في Dark Shadows (2012): كان Dark Shadows فرصة لجوني ديب كي يجسد من خلاله وللمرة الأولى في مشواره السينمائي دور مصاص دماء، في الفيلم المستوحى عن مسلسل تليفزيوني شهير في السبعينيات. ويجسد دوني ديب في أحداث الفيلم دور مصاص الدماء "بارناباس كولينز" الذي ظل حبيسا لسنوات طويلة، حتى يخرج من قبره للحفاظ على ميراث عائلته وللانتقام من ساحرة شديدة كانت السبب وراء حبسه في تابوته طوال تلك السنين بسبب رفضه الزواج منها.
"ويلي وونكا" في Charlie and the Chocolate Factory (2005): جسد جوني ديب في الفيلم الذي من إخراج رفيق نجاحه تيم بيرتون دور "ويلي وونكا"، المتسم بغرابة الشخصية، والذي يدعو عدد من الأطفال الذين قام باختيارهم بنفسه لنيل شرف زيارة مصنعه الشهير للشيكولاتة، ولكن لغرض محدد في نفسه.
"ماد هاتر" في Alice in Wonderland (2010): لعب جوني ديب في تعاون فني آخر مع المخرج تيم بيرتون دور "ماد هاتر" وهو صديق الفتاة "أليس" غريب الشكل والأطوار من بلاد العجائب الفانتازية والخيالية، والذي يساعدها في القضاء على "ملكة القلوب" الحاكمة لهذه البلاد بقبضة ديكتاتورية.
"إيكابود كرين" في Sleepy Hollow (1999): لعب جوني ديب في فيلم المخرج تيم بيرتون دور واحد من أمهر محققي الشرطة في تاريخ السينما العالمية، لبراعته الشديدة في حل لغز أعقد الجرائم، ومنها التي تناولها الفيلم حول فارس بلا رأس يقوم بقطع رؤوس ضحاياه ويهرب بها. ولكن رغم حنكة "إيكابود" إلا أنه يعاني من عقدة منذ الطفولة بسبب والده الذي قتل والدته، كما أنه يتسم بالجبن ويعاني من خوف من أي أحداث خارقة للطبيعة.
"فيكتور فان دورت" في Corpse Bride (2005): يلعب جوني ديب في هذا الفيلم الكرتوني بصوته دور رجل نحيل وشاحب يفاجأ بقيام إمرأة من قبرها، وتدعي عليه بأنه كان متزوجا بها. واخترع مخرج الفيلم تيم بيرتون أجواء سوداوية للغاية تتماشى مع كآبة الأحداث المليئة بالجثث والموت.