طريقة العمل
1- إمزجي صلصة الصويا، عصير اليمون الحامض وزيت الزيتون.
2- إنقعي سمك السلمون في الخلطة مدة 30 دقيقة.
3- ضعي سمك السلمون جهة الجلد في مقلاة مقاومة للصق على النار لمدة خمس دقائق.
4- أضيفي الخلطة ثم غطّي المقلاة.
5- إقلبي سمك السلمون واطهيه لدقيقتين إضافيتين.